ISHS Acta Horticulturae 69: II International Symposium on Pear Growing
RECHERCHES SUR L'INDUCTION FLORALE CHEZ LE POIRIER |
| Authors: | N. Ghena, E. Draganescu |
| Abstract:
Les causes de l'induction florale, ainsi que le métabolisme complèxe avant et pendant la différenciation des boutons florales constituent des problèmes de recherche encore non-élucidés. A cette fin, on a fait des recherches en plein champ et au laboratoire pendant 3 ans (1970–1973) à Timisoara (Roumanie), avec 3 variétés de poirier (Clapp's Favourite, Williams et Curé). Les recherches ont porté sur les pousses et les boutons végétatifs comparés aux lambourdes et aux boutons florales. On a observé des différences importantes entre les processus physiologiques des 2 catégories d'organes (respiration, concentration du jus cellulaire, dynamique de l'eau libre et liée etc.) et surtout entre le métabolisme et la dynamique des substances chimiques (glucides, matières azotées, rapport C/N, acides aminés libres et substances minérales: P, K, Ca). L'article présente la dynamique des glucides, de l'azote total et protéique, le rapport C/N, ainsi que l'évolution des acides aminés libres pendant la période mai-septembre, c'est-à-dire avant et pendant la formation des organes de la fleur. Les résultats obtenus montrent que la matière organique joue un rôle important dans le déclenchement de l'induction florale et que le métabolisme des matières organiques des boutons à fleur diffère beaucoup par rapport au métabolisme des matières organiques des boutons végétatifs. | |
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