WATER REQUIREMENT AND WATER USE EFFICIENCY OF FRESH AND WAITING-BED STRAWBERRY PLANTS

ISHS Acta Horticulturae 664: IV International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops

WATER REQUIREMENT AND WATER USE EFFICIENCY OF FRESH AND WAITING-BED STRAWBERRY PLANTS

Authors:	D.S. Kirschbaum, M. Correa, A.M. Bórquez, K.D. Larson, T.M. DeJong
Keywords:	Fragaria x ananassa, irrigation, WUE, water stress, yield.
Abstract: Water requirement and water use efficiency (WUE) were determined for strawberries (Fragaria x ananassa Duch. ‘Chandler’) in Tucumán (INTA-Famaillá, Argentina). In 1995, two types of plants were compared: fresh (F) and waiting-bed (WB) plants. Water was applied to partially or fully compensate deficits (D) in the hydrologic balance (HB=Precipitation-ET Penman≈-500 mm), according to the following treatment schedules: T1- 50% of D 3-times/week, T2- 50% of D 5-times/ week, T3- 50% of D daily, and T4- soil moisture was maintained at field capacity based on tensiometer readings. The T4 schedule resulted in the highest yield due to significantly increased fruit number and fruit weight. The amount of water required to maintain soil moisture at field capacity in T4 (518 mm) was approximately equal to D. Compared to F plants, WB plants had greater yield (3.5 kg. m^-2 versus 2.2 kg. m^-2) and greater WUE, expressed in grams of fruit per liter of water received (5.2 g.L^-1 versus 3.2 g.L^-1). WUE was not statistically different among treatments and ranged from 4.0 to 4.5 g.L^-1, indicating that water stress did not affect WUE; however, WUE tended to decrease with increasing irrigation. The T4 schedule was adopted to irrigate F ‘Chandler’ plants in 1997 producing similar results to those of the 1995 trial. Resumen: El requerimiento hídrico y la eficiencia de uso del agua (EUA) fueron determinados para fresa (Fragaria x ananassa Duch. ‘Chandler’) en Tucumán (INTA-Famaillá, Argentina). En 1995, se compararon dos clases de plantas: frescas (F) y de corona engrosada (CE). Se regó para compensar total o parcialmente el déficit (D) en el balance hídrico (BH = Precipitación - ET Penman ≈ -500 mm), según los siguientes tratamientos de riego: T1- 50% de D 3-veces/semana, T2- 50% de D 5-veces/semana, T3- 50% de D diariamente, y T4- mantenimiento de la humedad del suelo a capacidad de campo, de acuerdo a lecturas del tensiómetro. T4 tuvo el mayor rendimiento debido a incrementos significativos del número y peso de frutos. El riego aplicado para mantener la humedad del suelo a capacidad de campo en T4 (518 mm) fue aproximadamente igual a D. Las plantas CE, comparadas con las F, tuvieron rendimientos más altos (3.5 kg. mm^-2 versus 2.2 kg.mm^-2) y mayor EUA, expresada en gramos de frutos por litro de agua aplicada (5.2 g.L^-1 versus 3.2 g.L^-1). La EUA no fue estadísticamente diferente entre tratamientos (4.0 a 4.5 g.L^-1), mostrando que el estrés hídrico no la afectó. Sin embargo, la EUA tendió a reducirse con el incremento del riego. T4 fue adoptado para regar plantas F de ‘Chandler’ en 1997, arrojando resultados similares a los de 1995.
Full Text (PDF format, 135946 bytes) Citation Download Adobe Acrobat Reader (free software to read PDF files)