ISHS Acta Horticulturae 354: I International Workshop on Carrot
EFFECT OF IRRIGATION ON THE PREVENTION OF SCAB IN CARROTS |
| Author: | J.A. Schoneveld |
| Abstract:
Les carottes peuvent faire l'objet d'attaques bactériennes (Streptomycetes spp. galle de la carotte). La période critique se situe lors du premier grossissement de la racine. Le périderme croît à travers l'épiderme d'où l'apparition de petites lésions. Une racine est sensible dès lors que son diamétre est supériur à 2 mm. Sa couleur passe alors du blanc à l'orange clair, son poids frais est supérieur à 100 mg et sa quatrième feuile réelle doit mesurer plus d'l cm. Cette période critique est fonction de tous les facteurs qui influent sur la croissance. Cette enquête a permis de constater que cette période se situait entre 475 et 625 degré/jour suivant la date de semis, soit 33 à 50 jours après les semis (effectués en avril ou mai). Cette période de haut risque dure de 8 à 14 jours pour les graines de gros calibre et de 14 à 18 jours pour les petites. La prévention est possible si l'on maintient le sol humide (<pf 2,4) pendant la période de grossissement; si le sol est suceptible de ressuyer, on l'irriguera deux ou trois fois (15 mm d'eau) tous les 5 à 7 jours. Il est très important de démarrer cette opération dès le grossissement et de la répéter en temps utilie. | |
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