ISHS Acta Horticulturae 144: IV International Symposium on Spice and Medicinal Plants
IMPORTANCE ET DETERMINATION DE LA VALEUR TECHNOLOGIQUE DES SEMENCES : APPLICATION AUX PLANTES MÉDICINALES, AROMATIQUES ET ÉPICES. |
| Author: | A. Chavagnat |
| Abstract:
Longtemps mésestimée, l'importance de la qualité des semences des plantes médicinales, aromatiques et épices, est maintenant reconnue comme facteur essentiel de progrès. La recherche et la détermination de la valeur technologique des semences sont capitales pour les utilisateurs qui ne peuvent plus prendre le risque de semer du matériel de mauvaise qualité. Afin de limiter ce risque, des analyses appropriées permettent de préciser la pureté spécifique, la teneur en eau, la germination, la viabilité et l'état sanitaire d'un lot de semences. Compte tenu de l'intérêt de ces analyses, les techniques et méthodes utilisées reposent de plus en plus sur des connaissances scientifiques sérieuses et demandent le concours de spécialistes compétents. | |
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