Abstract:
Les quatre communications de cette session ont essayé de dresser l'inventaire des paramètres physiques et biologiques les plus significatifs pour caractériser le microclimat des cultures sous serres.
Si pour les besions de ventilation et de chauffage il est facile de déterminer les coefficients d'échanges théoriquement ou empiriquement (Tantau, von Elsner), il est beaucoup plus difficile d'intégrer la réponse de la plante: faut-il prendre la température de surface des feuilles, des tiges ou des fruits?
L'ensemble de ces contributions a mis en évidence les interactions existantes entre le millieu extérieur et le microclimat résultant des cultures sous serre (Chiapale), les differents systèmes de chauffage et de ventilation (Tantau, von Elsner), et la culture elle-même (Berninger).
A la suite des discussions, on peut retenir les six points suivants:
- II faut soulinger, en premier, l'importance que peut jouer le sol, du fait de son inertie thermique, pour chauffer naturellement la serre (Tantau, Damagnez, van Bavel). La localisation du chauffage dans le sol de la serre entraine des températures d'air inférieures, car le coefficient d'échange entre le sol et l'air est faible (Bot, von Elsner, Gaastra). Mais quel est le bon équilibre entre la température de l'air et la température du sol?
- L'utilisation de la ventilation pour controler l'humidité relative de la serre parait indispensable pour eviter les risques de condensation sur la par oi et sur plantes (Damagnez,von Elsner,van Bavel, Germing, Tantau).
- La session a souligné une fois de plus que si la température de l'air a souvent été prise comme référence, parce que facilement mesurable, elle n'est pas suffisante pour caractériser l'environnement de la plante.
En effet la croissance et le développment dépendent de la température de surface que prennent les différents organes (van Bavel, Damagnez, Chiapale, Berninger). Mais la prise en compte de la température réelle de la plante va nécessiter de modifier tous les processus de contrôle habituel.
- La plupart des participants á ce symposium (van Bavel, Gaastra, Damagnez, Knapp, Bot, Nisen, Chiapale) sont d'accord pour essayer de standardiser les mesures microclimatiques, même si cela n'est pas toujours facile.
Mais si on veut améliorer la collaboration scientifique entre les différents instituts de recherches, ou essayer de comparer des programmes expérimentaux, il faut définir un nombre minimum de mesures à effectuer.
Il a été décide de proposer au niveau de la C.E.E.une
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